Esperada caída. Después de semanas de constantes alzas del precio del pollo (el kilo llegó a los S/ 7.30), este fin de semana la carne de esta ave registró una leve caída al ubicarse entre S/. 6.50 y S/.6.80 en los principales mercados del Cercado de Lima y el Rímac.

Esto coincide con lo afirmado por el presidente del Consejo de Ministros, Jorge del Castillo, quien dijo que "con toda seguridad" habrá una reducción en el precio del pollo. "Diría que la producción de pollo no ha sido óptima, incluso en los meses de julio y agosto ha habido una baja. Está empezando a repuntar esta primera semana de setiembre, y esto se va a reflejar, no tengo la menor duda", mencionó el sábado en RPP.

Por su parte, el ministro de Agricultura, Ismael Benavides, anunció ayer que el precio de esta ave empezará a disminuir hasta estabilizarse, debido a que hay una mayor oferta del producto y menores precios internacionales de insumos como el maíz.

Para el especialista en temas agrícolas Reynaldo Trinidad esta disminución responde a una acción especulativa por parte de los productores. "El maíz ha bajado ligeramente, y la oferta no puede aumentar de un día para otro, ese es un proceso que dura por lo menos 60 días", dijo. Además, no descartó la existencia de algún tipo de presión política para que los productores reduzcan los precios, y así atenuar el descontento de la población.

ESTANCADOS

Los precios de otros alimentos de primera necesidad, como la papa, el tomate, el camote o la cebolla, se mantuvieron estables durante la semana, en S/.1.20, S/.1.50, S/. 1.30 y S/.1.20, respectivamente.

LA CLAVE

Seguro agrario. El ministro de Agricultura, Ismael Benavides, anunció que este jueves 11 su despacho lanzará el seguro agrario, con un fondo de S/. 40 millones, el mismo que buscará beneficiar en una primera etapa a un millón y medio de campesinos.