
Con la finalidad de elaborar el Diagnostico Situacional de la Cadena Productiva del Tarwi en el Callejón de Huaylas, ayer se realizó el II Taller de la Cadena Productiva del Tarwi, en las instalaciones de la Dirección Regional de agricultura.
El evento fue organizado por la Dirección Regional Agraria, como parte del Plan de Trabajo que tiene previsto cumplir en el presente año, en el marco del desarrollo de las actividades del Comité Regional de la Cadena de Tarwi.
Para ello, participaron la Junta Directiva del Comité en mención, presidido por la señora Octavia Quijano Ovisto y los miembros integrantes comprometidos con el cultivo del tarwi en nuestra Región.
Como se sabe el cultivo del tarwi es una leguminosa cultivada desde las culturas pre incas, y en los últimos años se ha colocado entre los mas importantes de la escala nutricional, debido a su alto contenido de proteínas, obteniendo gran acogida a nivel nacional por su alto valor proteico, la Región Ancash se encuentra en el 6to lugar de producción a nivel nacional con un 35.5% después de Huancavelica , lo que permite que se apueste por este cultivo, generando de esta manera rentabilidad en los agricultores identificados con el tarwi