Con la finalidad de elaborar el Diagnostico Situacional de la Cadena Productiva del Tarwi en   el Callejón de Huaylas,  ayer se realizó el II Taller de la Cadena Productiva del Tarwi, en las instalaciones de la Dirección Regional de agricultura.

 

El evento fue  organizado por la Dirección Regional Agraria, como parte del  Plan de Trabajo que tiene previsto cumplir  en el presente año, en el marco del desarrollo de las actividades del Comité Regional de la Cadena de Tarwi.

 

Para ello, participaron  la Junta Directiva del Comité en mención, presidido por la señora Octavia  Quijano  Ovisto y los miembros integrantes comprometidos con  el cultivo del tarwi en nuestra Región.

 

Como se sabe el cultivo del tarwi es una leguminosa cultivada desde las culturas pre incas, y en los últimos años  se  ha colocado  entre los mas importantes  de la escala nutricional, debido a su alto contenido de proteínas, obteniendo  gran  acogida a nivel nacional  por su alto valor proteico, la Región Ancash se encuentra en el 6to lugar de producción a  nivel nacional con un 35.5% después de Huancavelica , lo que  permite que se  apueste por este cultivo, generando de esta manera  rentabilidad en los agricultores identificados con el tarwi