La Ministra de Comercio Exterior y Turismo, Mercedes Araoz, presentó hoy el programa televisivo “Con Sabor a Perú” que se transmitirá en el mes de abril por el canal “El Gourmet.com” y que será visto en cientos de hogares a nivel latinoamericano. “El propósito de este programa es dar a conocer el arte culinario de nuestro país así como también sus atractivos turísticos”, mencionó.

“La gastronomía está en un momento expectante de gran crecimiento, con un gran desarrollo en base a la unidad del sector público y privado. El hecho de andar juntos hace posible que tengamos éxito y asegura que el boom que observamos se expanda mucho más allá de las fronteras latinoamericanas”, precisó.

Asimismo, consideró que esta asociación será un reto porque motivará a los operadores turísticos de ampliar la oferta de destinos de ese sector con una base gastronómica, ya que se mostrarán platos típicos de las diferentes regiones del Perú.

“Se emitirán dos capítulos semanales que cuenta con más de 12 millones de espectadores en toda América Latina. Este trabajo de difusión se ha realizado con ayuda de Promperu y Container Group que es una empresa con mucha experiencia en televisión”, dijo.

La Ministra Araoz informó que “Con Sabor a Perú” es un viaje a través de los sabores de nuestro arte culinario, en el que en cada capítulo se apreciará la belleza de los distintos lugares donde se elaboran los platos más emblemáticos de la gastronomía peruana, además de la hospitalidad y cordialidad de los habitantes de cada región del país.

“La idea es que los episodios sean temáticos y que el programa utilice escenarios reales y naturales. Se ha preparado un módulo de cocina que se desplazará por distintos departamentos. Por ejemplo veremos Cusco, Arequipa, la región norte y también la selva peruana”, explicó.