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En París tambien celebran Día del Pisco Sour
Miercoles, 10.02.2010, 10:54am (GMT-5)

 


Como todos los años desde 2006, la dinámica asociación cultural Capulí (www.capuli.org), dirigida por los hermanos Antero y Manuel Moreno, llevo a cabo en Paris en la noche del 5 de febrero del 2010 la manifestación "Fiesta del Pisco", en el centro Cultural «La Clef» en el corazón de la «Ciudad Luz»

Esta actividad, contó con el apoyo de la Agregaduría de Turismo del Consulado General del Perú en París (www.consuladoperuparis.org/services/tourisme.html) a cargo de Maria Elena Corvest, y el auspicio de Promperú (www.peru.info), Yachay Tours (www.peru-yachaytours.com), tienda peruana INTI PERU (www.intiperou.com), Pérou Gourmand  (www.perougourmand.org), programa de la televisión Francesa «Fourchette et sac à dos» (wiki.france5.fr/index.php/FOURCHETTE_ET_SAC_A_DOS_-_PEROU) y el Consulado General del Perú en París. (www.consuladoperuparis.org).

En esta promoción del Pisco peruano, considerado patrimonio cultural de la nación, se puso énfasis en explicar que el Pisco es el licor de origen peruano obtenido de la destilación del fermento del jugo de uva. Los numerosos asistentes, mas de 500 personas, lo degustaron puro o como Pisco Sour.

 

Este año la fiesta se inicio con la proyección en extreno del primer video clip de la Fiesta del Pisco en Paris, realizado por la asociación Capuli, seguido por los extractos de los tres capítulos consagrados a la Gastronomía Peruana del programa de la televisión Francesa «Fourchette et sac à dos» (tenedor y mochila) que fueron varias veces difundidos en el Canal Cultural France 5 y vistos por más de cinco millones de telespectadores. Esta proyección se pudo realizar gracias al apoyo del productor del programa quien autorizó muy gentilmente su difusión.

El evento estuvo animado por el grupo musical afro-peruano «Chinchiví», compuesto por los artistas Kike Larrea, Rodolfo Muñoz y Miguel Ballumbrosio, quien hizo disfrutar a los numerosos asistentes de nuestros valses, festejos y marineras.

Se aprovechó esta actividad para promocionar los atractivos turísticos de nuestro país.

 

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