El sector licores crecerá el 6% este año según la Cámara de Comercio de Lima

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La Cámara de Comercio de Lima estimó que El sector licores crecería 6% el 2016 debido a una mejor perspectiva macroeconómica de nuestro país y gracias a la implementación de herramientas comerciales ejecutadas el año pasado.

Salvador López, presidente del Gremio de Vinos y Licores de la CCL, indicó que durante el 2014 la industria licorera cayó aproximadamente 8% como consecuencia de la modificación de la Ley del Impuesto Selectivo al Consumo.

“El 2015 se presentó como un año más auspicioso tras jugadas comerciales que permitieron crecer por encima de los dos dígitos”, anotó.

Afirmó que, en ese marco, el sector licores avanza a paso lento recuperándose en un orden del 10%.

Sacrificio de márgenes

“Cuando se implementó la Ley del Impuesto Selectivo al Consumo hubo una subida de precios, lo cual hizo que el mercado cayera. Después hubo una recuperación debido a que durante el 2015 el mercado de bebidas alcohólicas fue muy agresivo en precios para empezar a recuperar volúmenes”, dijo.

“Durante el 2015 se evolucionó de manera positiva sobre todo por categorías como el whisky y ron”, sostuvo López.

Sin embargo, a decir del empresario, este crecimiento estaría muy por debajo del registrado en años anteriores, lo cual ha originado la pérdida de rentabilidad de las empresas licoreras y menores inversiones.

Refirió que lo mismo sucede con el mercado informal.

“El mercado informal debe estar en niveles similares porque finalmente el ‘gap’ de precios que hay entre el mercado formal y el informal sigue siendo grande, entonces se sigue manteniendo un porcentaje que debe estar entre 30% y 35% de toda la industria, sobre todo en las bebidas espirituosas”, refirió.

Las más importadas

En lo que va del 2016 las bebidas que más importa el Perú son el whisky, ron y vodka, manifestó.

“La distribución de estas categorías se desarrollan de la misma forma en los distintos niveles socioeconómicos debido a que tienen diferentes segmentos”, afirmó.

EXPO DRINKS & DELI FOOD 2016

Entre las iniciativas que la industria licorera tiene para recuperar márgenes de crecimiento de años anteriores, se encuentran el desarrollo de actividades que fomenten la educación sobre la categoría de licores, así como el lanzamiento de nuevos productos. En este sentido, la Cámara de Comercio de Lima (CCL) desarrollará entre el viernes 10 y sábado 11 de junio el “III Expo Drinks & Deli Food”, evento gourmet que reunirá a las empresas más importantes del sector para dar a conocer las últimas tendencias del mercado.

Para mayor información puede visitar la página www.expodrinksdelifood.com/

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