Nathan’s Famous Hot Dog Eating Contest es una tradición y espectáculo del 4 de julio

Los espectadores se alinearon en Coney Island el martes, hombro con hombro, muchos de ellos luciendo artículos para la cabeza que capturaron la esencia del día: los sombreros de espuma para perritos calientes de Nathan o las gorras azules provistas por Antiacid Company.

En la mayor parte de Estados Unidos, el 4 de julio evoca pensamientos de fuegos artificiales, familia y cocina. Pero horas antes de que cualquiera de esas cosas comience en serio, muchos estadounidenses centran su atención en un curioso espectáculo que se ha convertido en otra tradición navideña: el famoso concurso de comer perritos calientes de Nathan.

Cada año, en el Día de la Independencia, miles de espectadores, desafiando los efectos del calor y la emoción inexplicable, ven a un grupo de élite de comedores competitivos comer tantos perros calientes como sea humanamente posible en 10 minutos en una intersección en el vecindario Coney Island de Brooklyn. .

La definición de humanamente posible tiene significado para gran parte del mundo carnívoro; Tiene otro para la mayoría de los competidores. Esto es especialmente cierto para los campeones defensores Joey Chestnut y Miki Tsudo, quienes regresan para defender sus títulos y expandir el concepto de lo que es humanamente posible.

El Sr. Chestnut tiene el récord mundial masculino por comer 76 hot dogs y panecillos en 10 minutos en 2021, mientras que la Sra. Sudo tiene el récord mundial femenino de 48,5 perritos calientes en 10 minutos. Ambos son favoritos para ganar.

El concurso de mujeres comenzó primero, y la Sra. Sudo, la última de las concursantes en ser presentada, fue descrita como «un vórtice arremolinado en el centro del espíritu estadounidense».

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Ganó, comiéndose 39,5 perros calientes en 10 minutos, seis más que su competidor más cercano, Mayoi Ebihara.

El partido de hombres, programado para el mediodía, se retrasó por la lluvia y los relámpagos, lo que provocó que los fanáticos buscaran refugio.

El Sr. Chestnut, conocido como Jazz, ganó la competencia masculina por decimoquinta vez el año pasado después de comer 63 hot dogs. La Sra. Sudo ganó por octava vez después de comer 40 perritos calientes.

Cuenta la leyenda que desde 1916, la competencia de Nathan se lleva a cabo todos los años, con divisiones separadas para hombres y mujeres. Sin embargo, la leyenda no coincide con la realidad: en 2010, uno de los promotores originales del torneo, Mortimer Mattes, admitió que lo crearon «al estilo de un lanzador de Coney Island».

El evento en realidad comenzó a principios de la década de 1970, y su encarnación actual está impulsada por una dosis sobrealimentada de patriotismo de George Shea, quien supervisa el evento con su hermano Rich Shea.

A lo largo de los años, Rudolph W. de los chiítas. GiulianiMichael R. Alcaldes como Bloomberg y Bill de Blasio presidieron importantes ceremonias llenas de una fila de gruñidos. (En 2012, después de que el Sr. Bloomberg emitiera una de esas diatribas famosamente señalado En voz alta, “¿Quién escribió esto [expletive]?”)

Han ampliado el evento de Coney Island a un escaparate nacional de comidas competitivas organizado por Major League Eating, que se describe a sí mismo como «el organismo rector de todos los deportes centrados en el estómago». El partido masculino se transmitirá en vivo por ESPN2; El partido femenino fue transmitido en vivo por la aplicación de ESPN.

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Para aquellos de ustedes curiosos, los científicos (¡científicos!) han determinado que el cuerpo humano es capaz de comer, como máximo, 83 perros calientes en 10 minutos, según un estudio publicado en 2020, que es el valor de 39 años. Datos de la competencia.

Según ese documento, los comedores de competencia humanos más elitistas del mundo pueden enfrentarse cara a cara con un oso pardo en términos de la cantidad de comida consumida por unidad de tiempo.

Los osos pueden comer ocho perritos calientes por minuto y el Sr. Castaño puede comer 7,5 perritos calientes por minuto. Pero los Bears generalmente eliminan alrededor de seis minutos, mientras que el Sr. Los perritos calientes de castaña se pueden devorar durante 10 minutos.

«La mayoría de los comedores compulsivos usan una técnica similar: separamos la carne del pan», dijo el Sr. Castaño dijo, En un video en línea Describe su técnica de campeonato. «Si quieres comerlo rápido, tienes que mojar el pan en agua».

Dijo que comenzó a entrenar para el torneo a fines de abril de cada año, seguido de períodos de ayuno seguidos de partidos de práctica. Come afuera en los días calurosos.

Se las arregló para comer más de 80 perros calientes en 10 minutos en cinco ocasiones diferentes durante el entrenamiento, pero nunca duplicó esa hazaña en la competencia.

«Mucho de esto es psicológico y psicológico». él dijo. «Tu cuerpo te dice que estás lleno».

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